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金蠔到貨啦今次返左串串蠔， 每一隻肥大鮮甜的 咬落去啖啖鮮蠔味道令你一試難忘而蜜汁煎金蠔係我最愛菜色， 簡單易整又好味， 大家可以試試呢個菜材料： 金蠔 7-8隻、蔥1棵、薑6片、紹酒1湯匙、老抽1茶匙、蜜糖1湯匙做法： 蔥切段、金蠔洗淨、抹乾水份加入老抽、紹酒、薑片及蔥。用中火隔水蒸6分鐘，盛起瀝乾，備用。平底鍋加少許油，放入金蠔以中小火煎至2面金黃，蜜糖加少許水拌勻，淋在金蠔上， 略煎至收汁就完成。
一磅約17-18隻
咬落去啖啖鮮蠔味道
