白花膠被譽為花膠皇后，最適合女仕的花膠，
白花膠具有補血活血、養胃潤肺、補腎益精的作用，最適合用於手術前或者生產前食用。
手術前吃白花膠以減少出血量，防止大出血。 手術後/產後吃白花膠，可以快速調理氣血，
促進傷口癒合等作用。
此外，白花膠在治胃痛、腰骨痛、支氣管炎等病症上也有不錯的療效。
是高級食療級花膠
浸發方法：先將白花膠浸清水3-4小時， 隔水蒸 4分鐘，之後凍水浸6-8小時就完成。
白花膠最常用來燉湯用， 可以咸食/甜食
甜食可將白花膠浸發後，加紅棗、百合、蓮子、杞子、少許冰糖燉2小時就可食用。
最適合懷孕中、生產後及手術後食用。
產地: 印尼
儲藏方法: 放通爽地方/ 放雪柜存放。