超級好食 「銀魚干

」

唔好睇佢細細條冇料到呀 ,實情呢款銀魚仔 肉質細嫩,味道鮮美,具有高蛋白質、低脂肪, 適合一眾愛健康既人仕。
經我們試食後,呢款幼身銀魚干係最好味既


銀魚含豐富 蛋白質、鐵質、鈣質、鉀、磷、維生素E 等等
中醫認為銀魚干— 味甘、性平,善補脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽。
烹調方法: 洗淨後用溫水浸20分鐘,就可放係飯面蒸

熟,加少少油就可食用,送

白飯一流

, 如果小朋友食用 ,不用加油及調味料。
或者可以加入雞蛋

- 香煎銀魚 , 非常惹味, 大人細路都鐘意

