茶樹菇性平甘溫、無毒、有利尿滲濕、健脾、止瀉之功能
茶樹菇是一種高蛋白質, 低脂肪, 降血壓, 健脾胃的營養食品
具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫療保健作用, 任何人仕都適宜食用
不適宜人群: 過敏者不適宜吃茶樹菇：茶樹菇是動風食物，容易引起體質虛弱者過敏，所以有蘑菇過敏史的人群應特別注意忌食茶樹菇。
浸發方法: 先用清水沖洗後, 用清水浸30分鐘, 之後可用來烹調。
產地: 中國
儲藏方法： 需要存放於0-5度冷藏。